اللَّهُــمَّ صَلِّ وَسَـــلِّمْ وَبَارِكْ على نَبِيِّنَـــا مُحمَّدﷺ

أهم فوائد شاي الماتشا

 شاي الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر الذي يحظى بشعبية في اليابان. ما هي فوائد وعيوب شاي الماتشا؟ هنا التفاصيل في المقال.

لنتعرف على فوائد ومضار شاي الماتشا وكيفية تحضيره في الآتي:


فوائد شاي الماتشا

شاي الماتشا ما هو إلا مسحوق من نوع معين من الشاي الأخضر ، يوضع في ماء ساخن ويشرب معًا ، ويتم تحضير شاي الماتشا من نفس شجرة الشاي الأخضر ، إلا أنه يُزرع في الظل ، من أجل زيادة. الكلوروفيل (الكلوروفيل). ) في أوراقها ومواد أخرى مختلفة مثل: الأحماض الأمينية L- الثيانين.


قامت العديد من الدراسات العلمية بفحص شاي الماتشا وفوائده ، ووجدت أنه مرتبط بالفوائد الصحية التالية:


تعزيز قدرات التركيز

يساعد وجود حمض أميني ليثانين في شاي الماتشا على زيادة الاسترخاء والراحة ، وإذا تم دمجه مع الكافيين الموجود أيضًا في شاي الماتشا ، فيمكن أن يساعد في زيادة اليقظة والقدرة على التركيز.


في دراسة نُشرت في عام 2017 ، استهدفت 17 مشاركًا ، وجد أن تناول 200 ملغ من حمض أميني ليثانين يحسن القدرات العقلية والانتباه ، ولاحظ الباحثون أن هذه النتيجة تصبح أقوى إذا تم دمج الأحماض الأمينية مع الكافيين.


تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

يحتوي شاي الماتشا على مادة مضادة للأكسدة تسمى (Epigallocatechin-3-Gallate) والتي لها دور في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان والأورام المختلفة ، حيث وجد أن هذه المواد المضادة للأكسدة تمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم ، ولكن المزيد من الدراسات والعلمية هناك حاجة للبحث. في هذه المنطقة.


المساهمة في الوقاية من أمراض القلب

لطالما ارتبط تناول الشاي الأخضر بشكل عام بحماية القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة ، وينطبق الشيء نفسه على تناول شاي الماتشا أيضًا ، لاحتوائه على مركبات تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة وتقليل الدهون الثلاثية ، وإذا كانت كذلك أقل ، فهذا يعني حماية القلب من الأمراض أكثر.


المساعدة في إنقاص الوزن

يعتبر إنقاص الوزن أحد فوائد شاي الماتشا التي يرغب بها معظم الأشخاص الذين يشربونه ، وتتمثل آلية عمل شاي الماتشا في تسريع عملية التمثيل الغذائي التي تزيد من استهلاك الطاقة تليها خسارة الوزن.


يفضل ممارسة الرياضة بجانب شرب شاي الماتشا للحصول على النتيجة المرجوة والمرضية.


فوائد شاي الماتشا الأخرى

بالإضافة إلى كل ما سبق ، يُعتقد أن هناك فوائد أخرى لشاي الماتشا ، على النحو التالي:


تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

حماية الكبد.

تساعد في عملية إنقاص الوزن.

خفض ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.

تعزيز صحة الفم والأسنان.

الآثار الجانبية لشاي ماتشا

حتى الآن ، لا توجد دراسات كافية درست أضرار الماتشا ، ولكن بشكل عام ، شرب كمية كبيرة من الشاي يمكن أن يزيد من تناول الكافيين ، وهو ما يرتبط بعدد من الآثار الجانبية.


لتجنب أي ضرر أو آثار جانبية محتملة ، من المهم تناول شاي الماتشا باعتدال وعدم المبالغة في ذلك.


كيفية صنع شاي الماتشا

للحصول على فوائد شاي الماتشا لابد من تحضيره بشكل صحيح ، وعادة ما يتم تحضيره بطريقتين ، حسب نوع العبوة ، والطريقتان هما الاتي:


1. شاي ماتشا المغلف جاهز

هذه الطريقة سهلة لأن الكمية محددة في عبوة صغيرة جاهزة ، لذا اقرأ التعليمات الموجودة على عبوة الشاي وقم بتطبيقها بعناية.


2. كيفية تحضير مسحوق شاي الماتشا

هذه الطريقة هي الأصعب لأنها تتطلب الدقة للحصول على النتائج المرجوة من شاي الماتشا ، وتتم على النحو التالي:


نخل 4 جرام من شاي ماتشا في كوب.

أضف 59 جم من الماء الساخن إلى شاي الماتشا.

امزج شاي الماتشا جيدًا ثم اشربه.

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لدى شاهد لايف تعريب وتطوير جيست ويب